Kajianberita.com
Beranda Lifestyle Mango Dessert ala Chef Devina, Cocok buat Temani Acara Kumpul-Kumpul di Akhir Pekan

Mango Dessert ala Chef Devina, Cocok buat Temani Acara Kumpul-Kumpul di Akhir Pekan

Mango Dessert alan Devina Hermawan.

MEDAN – Akhir pekan merupakan saat ngumpul bersama keluarga. Namun, tak lengkap acara ngumpul-ngumpul tanpa ditemani sajian lezat nan menggugah selera.

Melansir Sindonews, manga yang segar merupakan salah satu menu yang cocok disajikan. Resep mango dessert perlu diprakteknya.

Sebab, kudapan satu ini bisa dijadikan sajian untuk menemani acara kumpul-kumpul akhir pekan lebih asyik.

Menggunakan bahan dasar mangga, kemudian ditambahkan dengan jeli serta topping lain, membuat dessert ini kian menggiurkan dan mungkin menjadikan suasana pertemuan semakin berkesan.

Berikut resep mango dessert, mengutip kanal YouTube Chef Devina Hermawan, Sabtu (4/3/2023).

Bahan :
500 gr mangga harum manis matang, potong
145 gr krim kafe
400 ml susu
50-100 ml sirup mangga
Es batu secukupnya

Bahan Jeli :
7,5 gr bubuk jeli polos
3 sdm gula pasir
4 sdm krim kafe Kapal Api
300 ml air

Topping :
Sagu mutiara
Nata de coco
Jeruk bali

Cara Membuat
1. Masak air, bubuk jeli, dan gula, aduk rata, kemudian tambahkan krim kafe. Masak hingga mendidih, tuang ke dalam wadah, dinginkan.
2. Keluarkan jeli dari cetakan lalu potong memanjang.
3. Blender mangga dengan susu hingga halus, lalu tambahkan krim kafe Kapal Api, haluskan kembali.
4. Pindahkan ke dalam mangkuk, lalu tambahkan sirup mangga, aduk rata. 5. Masukkan jeli, sagu mutiara, jeruk. Sajikan. (*)

Komentar
Bagikan:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Iklan